Đậu phộng là loại hạt thiên nhiên chứa nhiều dưỡng chất quý giá, cung cấp cho cơ thể lượng chất béo chưa bão hòa giúp những người đang giảm cân cũng có thể sử dụng cho thực đơn hằng ngày của mình.

Từ đậu phộng chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đặc sắc như đậu phộng rang; luộc, đậu phộng nước cốt dừa, đậu phộng da cá, đậu phộng chanh ớt,… đặc biệt làm gia vị tuyệt vời cho các món gỏi ngon miệng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tay làm cho cả nhà món kẹo đậu phộng bùi bùi, thơm thơm để nhâm nhi cùng trà nóng vô cùng hấp dẫn, hay món kem chuối tuyệt ngon, những ly sữa đậu phộng bổ dưỡng. Còn nếu như bạn thích bơ đậu phộng thì có thể dùng để phết lên bánh mì, làm bánh cookie. Trăm ngàn công thức nấu ăn tuyệt hảo với nguồn nguyên liệu từ đậu phộng, bạn có thể thưởng thức nó mà không phải quá lo lắng rằng: Đậu phộng có gây tăng cân?

Bởi vì, cho dù rất giàu chất dinh dưỡng, đậu phộng lại chứa nhiều axit folic, chất xơ và axit béo đơn không bão hòa có tác dụng làm hạ cholesterol trong máu, chất cellulose giúp làm sạch đường ruột, tạo cảm giác no nhanh chóng, giảm nhu cầu thèm ăn, hỗ trợ giảm cân tốt hơn.

Sử dụng đậu phộng đúng cách sẽ giúp bạn có vóc dáng đẹp

Theo một nghiên cứu của trường đại học Y tế cộng đồng và bệnh viện phụ sản Boston, họ đã tổ chức thực nghiệm trên 100 người mắc bệnh béo phì được chia làm 2 nhóm. Một nhóm được cung cấp những thực phẩm ít chất béo và nhóm còn lại có ăn những món như đậu phộng, bơ đậu phộng, dầu đậu phộng, các loại hạt và rau củ.

Kết quả sau 6 tháng đã giảm được khoảng 11kg so với trọng lượng trung bình của mỗi nhóm. Điều đặc biệt là, nhóm đầu tiên sau 1 năm đã tăng cân trở lại nhưng nhóm thứ 2 vẫn giữ vững được cân nặng hợp lý. Từ kết quả này cho thấy rằng đậu phộng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm cân và duy trì kiểm soát cân nặng.

Đồng thời, các hoạt chất chống oxy hóa có trong đậu phộng cũng sẽ giúp bạn có một làn da mịn màng, tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn và các yếu tố gây hại cho da. Chính vì thế, sử dụng đậu phộng trong việc giảm cân không chỉ là mang đến cho bạn một vóc dáng đẹp, một sức khỏe tốt mà cả một làn da tuyệt vời.

Như vậy bạn có thể sử dụng đậu phộng để giảm cân một cách hợp lý và đều đặn hơn trong các bữa ăn của mình.