Rang đậu phộng muối

Đây là món đơn giản nhất bạn có thể thực hiện nhanh chóng tại nhà. Bạn chỉ cần rang đậu phộng cùng chút muối và dầu mè trong 15 phút là xong món ăn. Độ giòn của đậu phộng vừa đủ, không bị cháy, có vị mặn nhẹ ăn rất ngon. 

Đậu phộng rang muối thường được sử dụng làm món ăn vặt lý tưởng hoặc làm món khai vị khá hợp lý. 

Rang đậu phộng tỏi ớt

rang-dau-phongĐậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon

Nếu bạn thích thêm vị cay the nhẹ thì hãy thực hiện đậu phộng rang tỏi ớt. Chỉ cần biến tấu một chút đã làm ra thành phẩm siêu thơm ngon. 

Đậu phộng sau khi rang, bạn trộn cùng phần tỏi ớt đã băm nhỏ vào đảo đều cùng nhau trên bếp. Sau đó thêm chút bột mì rắc lên trên để món ăn thêm hoàn hảo. Mùi thơm của đậu phộng kết hợp tỏi ớt rất quyến rũ. Bạn có thể ăn chúng cùng cơm trắng sẽ đem đến cảm giác rất ngon miệng.

Rang đậu phộng ngon cùng đường

Thật thiếu sót khi bỏ qua món ăn đậu phộng rang đường mặn ngọt khiến ai cũng đắm say. 

Bạn trộn một chén nước cùng chút muối và đường, sau khi rang đậu phộng chín, bạn đổ hỗn hợp này lên đậu. Luôn đảo đều tay để đậu ngấm đều gia vị. Chỉ đơn giản vài bước bạn đã có món ăn vặt dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn này.

Đậu phộng rang nước mắm

rang-dau-phongĐậu phộng rang nước mắm

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong căn bếp nhỏ của người Việt. Bạn hãy sử dụng nó cùng đậu phộng để làm món đậu phộng rang nước mắm hảo miệng.

Trước hết bạn tiến hành rang đậu phộng chín, rau đó rưới nước sốt mắm đường pha sẵn vào đảo đều đến khi sền sệt là hoàn thành. Vị mặn ngọt đậm đà của món ăn này sẽ khiến bất cứ ai cũng khoái khẩu thưởng thức. Đây xứng đáng là món ăn phải thử bạn nhé.

Đậu phộng rang húng lìu

Đây có lẽ là món ăn khá lạ với nhiều người bởi không nghĩ rau húng lìu có thể kết hợp với loại đậu này. Tuy nhiên, húng lìu và đậu phộng có hương vị khá đặc biệt, khi kết hợp với nhau đem đến món ăn độc đáo, thơm ngon.

Sau khi rang đậu phộng chín bạn hãy lấy bột húng lìu ủ cùng trong 1 tiếng đồng hồ, mùi thơm của loại rau này như ngũ vị hương sẽ làm đậu phộng có hương vị mới lạ. Thành phẩm món ăn vặt này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Rang đậu phộng ngũ vị hương

rang-dau-phongĐậu phộng rang ngũ vị hương lạ miệng

Ngũ vị hương được dùng rất nhiều trong chế biến món ăn, nó giúp làm tăng thêm hương vị. Nếu được kết hợp cùng đậu phộng đem đến món ăn sẽ khiến nhiều người thích thú.

Trước hết, bạn cần luộc sơ đậu phộng, đem bỏ vỏ, lấy nhân đậu ướp cùng ngũ vị hương trong 30 phút. Sau đó đem đậu đi rang lại là hoàn thành. Thật đơn giản phải không nào?

Đậu phộng rang bơ tỏi

Cách rang đậu phộng bơ tỏi sau đây là cách biến tấu vô cùng ngon mà bạn không nên bỏ qua. Điểm hấp dẫn của món ăn này là hương thơm beo béo của bơ, kết hợp cùng tỏi khiến ai cũng cũng thưởng thức.

Từng hạt đậu phộng căng mẩy, giòn giòn, bùi ngậy thấm đẫm gia vị ăn vừa miêng. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài làm món này cho cả nhà quây quần bên nhau vừa xem phim vừa thưởng thức nhé.

Cách chọn rang đậu phộng ngon

Để thực hiện được các công thức chế biến trên, nguyên liệu không thể thiếu chính là đậu phộng. Vậy bạn đã biết lựa loại hạt này chuẩn nhất chưa?

Hãy lưu lại các chọn đậu phộng sau như sau:

  • Chọn hạt đậu to tròn đều nhau, căng mẩy, có lớp vỏ ngoài đỏ, không có màu lạ.
  • Không chọn hạt mốc, mọt, hay hư sẽ ảnh hưởng đến hương vị món và sức khỏe.

Lưu ý khi rang đậu phộng:

  • Để đậu giòn ngon, nên cho đậu vào chảo khi chưa nóng, rang dưới lửa nhỏ. 
  • Nên dùng một chút dầu ăn rang thay vì rang đậu không hoặc rang cùng muối.
  • Sau khi tắt bếp, nên đảo đậu thêm 2-3 phút cho đậu chín đều hơn.
  • Ủ đậu bằng khăn cho nguội bớt, sau đó bỏ hũ thủy tinh đậy kín nắp.

Nếu bạn không có nhiều thời gian rang đậu phộng với những công thức trên thì có thể tìm mua Đậu phộng Tân Tân.

Đậu phộng Tân Tân vừa có hương vị truyền thống vừa có hương vị mới lạ mà bạn tha hồ lựa chọn loại yêu thích. Bên cạnh đó, các sản phẩm còn nhiều dinh dưỡng, tốt sức khỏe. Vấn đề chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đảm bảo nên bạn an tâm khi thưởng thức.

rang-dau-phongĐậu phộng Tân Tân nhiều hương vị

Các sản phẩm đậu phộng bao gồm:

….

Bạn có thể tìm mua trên website: https://tantanngon.com/ hoặc trên các sàn thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee. 

Rang đậu phộng với nhiều công thức khác nhau không quá khó, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian thì có thể thực hiện được. Chúc bạn vào bếp thành công nhé!