Cách rang đậu phộng ngon cùng tỏi ớt
Đây là món ăn vặt được lòng rất nhiều người bởi nó có đủ hương vị cay thơm, ăn rất bắt mồi. Bạn hãy cùng thực hiện theo các bước sau đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Đậu phộng: 500gr
- Tỏi băm: 3 muỗng canh
- Bột mì: 1 muỗng canh
- Bột bắp: 1 muỗng canh
- Ớt băm: 2 muỗng canh
- Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, đường
Các bước rang đậu phộng ngon
Bước 1: Phi tỏi ớt
- Làm nóng chảo, cho 5 muỗng canh dầu ăn đun dưới lửa vừa, phi thơm tỏi và ớt băm.
- Sau đó cho tỏi, ớt lọc qua rây cho ráo bớt dầu.
Bước 2: Đậu phộng rang tỏi ớt
- Sử dụng 2 thìa dầu ăn vừa lọc ở trên để rang đậu phộng.
- Đun dưới lửa nhỏ trong 7-8 phút đến khi đậu chín, cạnh hơi vàng xém.
- Dùng rây rây 1 muỗng bột mì, 1 muỗng bột bắp vào chảo đậu phộng đảo đều.
- Tiếp tục cho 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng nước mắm, đảo đều tay đến khi cạn nước thì thêm tỏi ớt vừa phi vào đảo cùng nhau là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
.jpg)
Rang đậu phộng ngon cùng tỏi ớt đơn giản
- Bạn đã hoàn thành xong các bước rang đậu phộng ngon cùng tỏi ớt. Đậu phộng thì giòn, thơm thấm gia vị mặn ngọt, cay cay ăn rất ngon miệng.
Cách rang đậu phộng ngon cùng muối
Đây là món đơn giản nhất, bất cứ ai cũng có thể thực hiện.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Đậu phộng: 500gr
- Muối: 2 muỗng cà phê
- Đường: 100gr
Các bước rang đậu phộng ngon cùng muối
Bước 1: Rang chín đậu phộng
- Làm nóng chảo trên bếp trước khi rang đậu
- Sau khi lựa đậu phộng xong thì cho vào rang, đảo liên tục đều tay trong khoảng 5 – 10 phút.
- Khi thấy đậu phộng tỏa mùi thơm, có tiếng lép bép và vỏ chuyển màu nâu đậm là tắt bếp.
Bước 2: Rang đậu phộng muối đường
- Cho 2 muỗng muối, 100gr đường, 2 muỗng canh nước lọc vào khuấy tan.
- Đậu phộng đang rang trên bếp thì đổ hỗn hợp nước trên vào. Tiếp tục đảo đều tay đến khi cạn nước, lớp vỏ đậu được áo đều muối đường là được.
Bước 3: Thành phẩm
.jpg)
Rang đậu phộng ngon cùng muối đường
- Đậu phộng rang muối đường vừa giòn giòn, ngậy ngậy vừa có vị mặn mặn, ngọt ngọt rất ngon. Chỉ cần có chén cơm nóng ăn cùng chút đậu phộng này chắc chắn cũng rất tuyệt vời.
Một số lưu ý để rang đậu phộng ngon
Bạn có biết để rang đậu phộng ngon chuẩn như đầu bếp thì cần lưu ý những gì không? Tân Tân mách bạn một vài điều sau:
- Luôn làm nóng chảo vừa đủ trước khi rang đậu sẽ được giòn hơn.
- Nên dùng dầu ăn để rang đậu phộng thay vì rang không hoặc rang cùng muối để đậu không bị tróc lớp vỏ ngoài.
- Sau khi tắt bếp mặc dù đậu đã chín nhưng bạn vẫn phải đảo đậu đều tay trong 2-3 phút để đậu không bị cháy.
- Khi rang đậu xong nên dùng khăn hoặc giấy lớn để gói chặt, ủ đậu đến khi nguội thì đậu sẽ được giòn hơn.
- Để đậu được giòn lâu hơn thì nên dùng hũ thủy tinh để bảo quản, nắp kín.
Đậu phộng rang ngon nên mua ở đâu?
Nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện rang đậu phộng ngon như gợi ý ở trên thì bạn có thể lựa chọn loại được rang sẵn đóng thành gói bán ở các siêu thị hoặc chợ. Tuy nhiên, có thể chất lượng và hương vị sẽ không được như ý muốn.
Thay vào đó, bạn hãy mua các sản phẩm đến từ những thương hiệu uy tín có trên thị trường. Đậu Phộng Tân Tân là thương hiệu uy tín, lâu đời có các sản phẩm từ các loại hạt thiên nhiên nổi tiếng, quen thuộc với người dùng mà bạn có thể lựa chọn.
Nhắc đến Đậu Phộng Tân Tân bạn sẽ nghĩ đến các hương vị như Đậu phộng Nước Cốt Dừa, Đậu Phộng Da Cá, Đậu Phộng Tỏi Ớt, Đậu Phộng Da Cá Tỏi Ớt… Đây đều là những sản phẩm chủ đạo của Tân Tân được sản xuất với công nghệ hiện đại, giữ được dinh dưỡng của từng hạt đậu phộng.
Đậu phộng Tân Tân với nhiều hương vị thơm ngon
Cùng với đó, sự biến tấu đa dạng về hương vị tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn trong từng sản phẩm. Tùy vào sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng có thể thoải mái chọn được hương vị mà bạn yêu thích.
Đậu Phộng Tân Tân là thương hiệu hàng đầu mà bạn có thể yên tâm khi muốn mua các món từ đậu phộng rang theo ý muốn.
Rang đậu phộng ngon với những gợi ý trong bài viết này hy vọng giúp bạn có thể thực hiện thành công nhé. Đừng quên theo dõi Tân Tân để có thêm nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe nhé!