Dinh dưỡng bơ đậu phộng ăn với bánh mì

Bơ đậu phộng an với bánh mì có dinh dưỡng như thế nào? Theo các bác sĩ dinh dưỡng, ăn bánh mì phết bơ đậu phộng sẽ đem lại nhiều năng lượng tốt, phù hợp với mọi đối tượng. Trong đó, bơ đậu phộng hay còn lại là bơ lạc, là nguyên liệu chính và quan trọng giúp món ăn trở nên hoàn hảo.

Ăn bánh mì cùng bơ lạc tốt cho sức khỏe
Bơ đậu phộng chứa nhiều protein, trung bình trong 100gr sẽ có:

• Chất bột đường: 20gr Carbs (chiếm 13% calo)
• Chất xơ: chiếm 6%. 
• Protein: chứa 25gr (15%calo) 
• Chất béo: 50gr chất béo, chiếm 72% calo. 

Việc sử dụng bơ đậu phộng thường xuyên và đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ, tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ tăng cân, béo phì….
Mặc dù ăn bánh mì bơ đậu phộng đem lại nhiều dinh dưỡng và lợi ích cho cơ thể, nhưng bạn chỉ nên bổ sung 1 ổ/ngày hoặc 2 lát bánh mì cùng bơ lạc để cơ thể tiêu thụ được hoàn toàn lượng calo này.

Bơ đậu phộng ăn với bánh mì có tăng cân không?

Nhiều người rất yêu thích bơ đậu phộng ăn với bánh mì mỗi khi đói, tuy nhiên lại lo ngại việc tăng cân. Trong bơ chứa nhiều calo và chất béo, nhưng chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
Những chất này sẽ tạo ra cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn vặt, từ đó bạn sẽ duy trì cân nặng tốt hơn.

Bơ đậu phộng ăn với bánh mì không tăng cân

Một vài bí quyết nhỏ khi dùng bơ đậu phộng ăn với bánh mì cho bạn ngon miệng hơn và không sợ mập:

• Sử dụng bánh mì làm từ cám nguyệt hạt sẽ ít lượng tinh bột hơn.
• Thêm rau salad ăn kèm cùng bơ đậu phộng và bánh mì
• Tìm mua các loại bơ đậu phộng có nguồn gốc rõ ràng, thành phần được công bố đảm bảo tốt cho sức khỏe. Hoặc bạn có thể tự làm bơ lạc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hướng dẫn làm bơ đậu phộng ăn với bánh mì

Nguyên liệu

• 100g đậu phộng
• 5 muỗng cà phê dầu ăn 
• 1 muỗng cà phê đường bột 
• 1 muỗng canh mật ong
• 1,5 muỗng cà phê muối

Cách thực hiện

Bảo quản bơ lạc trong hũ kín

• Làm nóng chảo, cho đậu phộng vào rang cùng với 1 muỗng cà phê muối. Để lửa nhỏ rang đậu đều tay.
• Khi vỏ đậu nứt ra, có mùi thơm, đậu chuyển màu vàng nâu nhẹ thì tắt bếp, để nguội. Bóc bỏ lớp vỏ đậu phộng. Sau đó chà bớt lớp muối dính trên đậu.
• Cho hạt lạc vào cối xay nhuyễn. Cho thêm dầu ăn, muối, mật ong theo tỉ lệ chuẩn bị lúc đầu vào đậu phộng. Bấm máy xay tiếp cho ra hỗn hợp mịn, đều là hoàn tất.
• Bạn có thể xay lợn cợn còn hạt đậu phộng để khi ăn có độ giòn bùi.
• Phết bơ đậu phộng lên bánh mì và có thể thưởng thức ngay nhé.

Một vài lưu ý khi làm bơ đậu phộng ăn với bánh mì

Để món bơ đậu phộng ăn với bánh mì được ngon hoàn hảo, thì bạn hãy lưu ý một vài điều sau đây nhé:

• Chọn hạt lạc to tròn, căng mẩy, không bị mốc, có mùi lạ thì khi chế biến sẽ không bị hôi dầu.
• Sử dụng dầu oliu hoặc dầu dừa sẽ giúp bơ được thơm ngon và tốt cho sức khỏe hơn.
• Nên giã nhỏ đậu phộng trước, rồi mới cho vào máy xay sẽ nhanh nhuyễn hơn. 
• Tùy vào sở thích mà bạn hãy thêm hoặc bớt lượng đường cho vào bơ đậu phộng.
• Bơ đậu phộng ăn với bánh mì nên bảo quản trong hũ thủy tinh đậy nắp kín. Bảo quản bơ lạc trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Như vậy với những hướng dẫn trên, bạn đã có thể tự làm tại nhà món bơ đậu phộng ăn với bánh mì vô cùng đơn giản và đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung hạt đậu phộng vào thực đơn dinh dưỡng mà không cần xay thành bơ. Tham khảo ngay các sản phẩm của Đậu Phộng Tân Tân đa dạng mẫu mã, hương vị độc đáo, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đậu phộng Tân Tân
Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn
Trên Shopee: https://shopee.vn/tantan_online
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan
Fanpage: https://m.me/tantan.vna
Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Mua trực tiếp tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và tạp hóa trên toàn quốc.

Bơ đậu phộng ăn với bánh mì sẽ là món ăn nhanh gọn, phù hợp cho những người bận rộn. Hi vọng bài viết hữu ích với bạn. Đừng quên lựa chọn các sản phẩm của Tân Tân nếu có nhu cầu ăn vặt thơm ngon và dinh dưỡng nhé.