Dinh dưỡng có trong đậu phộng nước cốt dừa

Trong đậu phộng chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, bao gồm các chất: Nước, calo, chất béo, chất béo bão hòa, chất xơ, đường… 
Vậy khi đã qua chế biến thành món đậu phộng nước cốt dừa thì trong 100g món ăn này chứa hàm lượng như sau:

• 580 calo
• 8% nước
• 25.8g protein
• 9.1g chất xơ
• 50.4g chất béo
• 17g Carbs
• 5.1g đường
• 7.8g chất béo bão hòa
• 25.23g chất béo không bão hòa đơn
• 14.26g chất béo không bão hòa đa

Cùng với đó, món ăn này còn chứa nhiều chất thực vật, chống oxy hóa khác như  Phytic acid, Phytosterols, p-Coumaric acid, Resveratrol… 
Như vậy có thể thấy, đậu phộng nước cốt dừa có hàm lượng calo khá cao, nó đem đến nguồn năng lượng tốt cho cơ thể. 

Ăn đậu phộng nước cốt dừa có tăng cân không?

Với thông tin cụ thể hàm lượng dinh dưỡng có trong món này bạn đã rõ, vậy món ăn đậu phộng cốt dừa có gây tăng cân, béo phì không?
Theo nghiên cứu cụ thể cho ra kết quả những người ăn đậu phộng nước cốt dừa có có chỉ số BMI (chỉ số về hàm lượng chất béo có trong cơ thể) thấp hơn. Như vậy, ăn món ăn vặt này sẽ không gây tăng cân. 
Nếu bạn sử dụng một lượng phù hợp thì nó còn có tác dụng giảm cân khá hiệu quả. Do đó, nhiều người sử dụng hạt đậu phộng cốt dừa trong thực đơn dinh dưỡng để hạn chế lượng chất béo không tốt chuyển hóa trong cơ thể. Bởi hạt đậu phộng tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn món khác và hạn chế sự hấp thu dinh dưỡng từ các món ăn khác. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo bạn không nên quá lạm dụng thực phẩm này, chỉ nên dùng khoảng 30g đậu phộng/ngày. 
Đồng thời kết hợp cùng luyện tập thể thao để chuyển hóa calo, kiểm soát cân nặng, tránh tăng cân ngoài ý muốn.

Cách chế biến đậu phộng nước cốt dừa nhanh gọn

Chuẩn bị nguyên liệu

• 250gr lạc nhân
• 350gr bột mì
• 40gr bột bắp
• 10gr bột nếp
• 2gr muối
• 100gr nước cốt dừa
• 100gr đường

Các bước làm đậu phộng nước cốt dừa

Bước 1: Ngâm đậu

• Ngâm đậu trong nước muối khoảng 30 phút để loại bỏ hạt lép, mọc mầm, mối mọt.

Bước 2: Pha bột

• Pha muối, đường với tỷ lệ phù hợp cùng nước cốt dừa khuấy tan.
• Trộn bột bắp, bột nếp, bột mì vào nhau. 

Bước 3: Áo lớp vỏ đậu phộng

Áo lớp bột cho đậu phộng

• Cho đậu phộng vào thau, đổ 1 thìa nước cốt dừa vào lắc sơ để làm ướt lớp áo đậu. Tiếp đến cho 1 thìa bột vào lắc đều. 
• Thực hiện đến khi hết bột và đậu phộng áo đều nhau.

Bước 4: Chiên đậu phộng

• Đổ ngập dầu ăn, đun cho sôi sau đó đổ đậu vào chiên dưới lửa lớn trong khoảng 1 phút.
• Lúc mới đổ đậu vào chảo dầu k được đảo, tránh làm bể lớp vỏ bên ngoài.
• Đảo đều tay, sau đó giảm lửa nhỏ.
• Đậu chuyển sang màu vàng nhạt thì tăng lửa lên lại để đậu phộng được giòn xốp hơn và không hút dầu.
• Vớt đậu ra khỏi chảo, có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Thưởng thức

• Đợi đậu phộng nguội hẳn sẽ giòn hơn. Đậu phộng nước cốt dừa có mùi thơm béo, màu vàng đẹp mắt, giòn giòn, ngậy vị vừa miệng ăn.
• Bạn có thể bỏ đậu phộng vào hũ vặn nắp chặt dùng dần, độ giòn giữ được khá lâu đó nhé.

Đậu phộng nước cốt dừa là món ăn có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm món ăn này thì hãy chọn sản phẩm của Đậu phộng Tân Tân.
Đậu phộng nước cốt dừa Tân Tân có từ lâu đời, ngày nay được chế biến với quy trình hiện đại vẫn giữ nguyên được vị tự nhiên của đậu, thơm ngon giòn tan hấp dẫn. Bao bì sản phẩm đẹp mắt, với quy cách đóng gói dạng gói nhỏ và lon phù hợp để sử dụng trong gia đình, làm quà cho bạn bè, đối tác.

Đậu phộng nước cốt dừa Tân Tân

Các quy cách đóng gói đậu phộng nước cốt dừa Tân Tân:

• Dạng gói: 6g, 24g, 60g
• Dạng lon: 265g

Khách hàng có thể tìm mua ở các tạp hóa, cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên toàn quốc.

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn
Trên Shopee: https://shopee.vn/tantan_online
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan
Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Đậu phộng nước cốt dừa là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, bạn hãy sử dụng với khối lượng phù hợp để có lợi cho sức khỏe. Đừng quên các sản phẩm đậu phộng của Tân Tân khi có nhu cầu thưởng thức nhé.