Nguyên liệu chuẩn bị làm hạt điều wasabi

Để làm món ăn vặt này thành công, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• 500g hạt điều
• 1 tuýp wasabi 43g nhỏ

Nguyên liệu chế biến hạt điều wasabi

Bạn có thể chọn hạt điều tươi để làm nhưng bắt buộc phải chế biến qua để loại bỏ lớp nhựa bằng cách rửa với nước, sau đó đem phơi nắng cho ráo. Hoặc chọn hạt điều rang, sấy sẵn sẽ tiện lợi hơn cho công đoạn làm về sau.
Chú ý làm hạt điều wasabi cần dùng chảo lớn, sâu lòng sẽ đảm bảo độ chín và giòn của hạt hơn.

Cách làm hạt điều wasabi

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn bắt tay vào công đoạn chế biến sau:

Rang hạt điều

Rang chín hạt điều

Trước tiên bạn làm nóng chảo, rang sơ hạt điều trong 3-5 phút để điều chuyển sang màu vàng và có mùi thơm. 
Với hạt điều rang sẵn, bạn vẫn nên cho vào rang thêm lần nữa sẽ giúp điều giòn, thơm hơn.

Trộn hạt điều cùng wasabi

Cho hạt điều đã rang vào một cái tô và cho wasabi vào trộn đều. Tùy vào khẩu vị ăn cay ít hay nhiều mà bạn áo lớp wasabi bên ngoài. 
Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 30 phút ở bên ngoài cho thấm gia vị rồi mới đem đi rang.

Rang hạt điều lần 2

Để lửa vừa, cho chảo vào làm nóng. Đổ 1 thìa bơ đậu phộng vào chảo đun tan chảy tạo mùi thơm ngậy và dịu bớt vị nồng của wasabi. 
Khi bơ tan, nhanh tay đổ hạt điều wasabi vào đảo đều liên tục. Bạn chỉ cần rang thêm 5 phút là được bởi hạt điều đã chín sẵn rồi.

Thành phẩm

Hạt điều wasabi giòn ngon hấp dẫn

Sau khi hạt điều wasabi chín, đổ ra khay để nguội, lúc này lớp vỏ bên ngoài sẽ bám vào điều tạo màu xanh đẹp mắt. Hạt điều wasabi có độ giòn bùi, beo béo vị ngọt tự nhiên, thơm nồng vị wasabi kích thích, sẽ khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa khi ăn.

Ăn hạt điều wasabi cần lưu ý gì?

Hạt điều wasabi thơm ngon, có thể nhâm nhi mọi lúc, tuy nhiên với những đối tượng sau cần cân nhắc khi ăn:

• Bị dị ứng với hạt điều hoặc wasabi: Nếu bạn có tiền sử dị ứng với 2 nguyên liệu này thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Người không ăn được vị wasabi: Wasabi với vị cay nồng khá đặc biệt, nên với ai không ăn được nhất là trẻ nhỏ thì phụ huynh cần lưu ý. Bởi hương vị này có thể sẽ khiến người ăn bị sặc lên mắt, mũi, nóng bừng mặt và khó chịu cơ thể.
• Đối tượng bị bệnh về thận không nên ăn đồ ăn có vị cay, nồng bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến bộ phận thận.

Hạt điều Tân Tân - Dinh dưỡng thơm ngon

Nếu bạn thực hiện theo công thức trên nhưng không thành công thì hãy thử ngay hạt điều wasabi Tân Tân. Được chọn lựa qua từng khâu kĩ càng, từng hạt điều to, chắc mẩy đem sấy giòn, bọc bên ngoài là lớp bột giòn tan, tẩm vị wasabi nồng nàn càng ăn càng ghiền.

Hạt điều wasabi Tân Tân giòn ngon
Ngoài ra, hạt điều Tân Tân còn có các hương vị thơm ngon khác đáng phải thử đó là hạt điều mật ong ngọt ngào, hạt điều chiên muối giòn mặn mà, hạt điều nước cốt dừa béo ngậy, hay hạt điều rang muối vỏ lụa vị truyền thống. Những sản phẩm này có kích thước bao bì dạng hũ nhỏ và hộp lớn tiện lợi cho từng nhu cầu sử dụng.
Thiết kế đẹp mắt, lịch sự, sang trọng, bạn có thể mua làm quà cho người thân, bạn bè, đối tác. Do đó, mua hạt điều Tân Tân là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Khi có nhu cầu mua hàng, bạn có thể đặt trực tiếp trên website công ty: tantanngon.com hoặc trên 3 sàn thương mại điện tử: Tiki, Shopee, Lazada. 
Trên đây là cách làm hạt điều wasabi giòn ngon hấp dẫn mà bạn có thể tự làm để mời gia đình, bạn bè cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!