Đậu phộng kỵ gì? Đối tượng nào không nên ăn?

Hạt lạc chứa nhiều dinh dưỡng bao gồm như protein, chất oxy hóa, omega 3… có tác dụng hữu ích cho tim mạch, cơ bắp, trí não… Thế nhưng đậu phộng kỵ gì? Nếu bạn thuộc những nhóm người sau thì tuyệt đối không được tiêu thụ:

Người nhiều mụn bọc, da dầu

Lượng chất béo trong đậu phộng thường rất nhiều, với những người bị da dầu khi ăn vào sẽ càng thúc đẩy tuyến bã nhờn bài tiết mạnh, dẫn đến da xuất hiện nhiều dầu, bóng nhẫy hơn.

Người da dầu mụn hạn chế ăn hạt lạc

Đậu phộng được chế biến dưới dạng rang, chiên để kích thích thêm hương vị tạo cảm giác ngon miệng khiến người dùng ăn quá nhiều dẫn đến nổi nhiều mụn, da kích ứng. Do đó, nếu bạn da dầu thì chỉ nên ăn ít lạc, ăn cách ngày, không nên ăn quá nhiều một lúc.

Người bệnh về gan mật

Đậu phộng kỵ gì? Những loại thực phẩm như đậu phộng có hàm lượng protein và chất béo cao khi tiêu thụ vào cơ thể sẽ làm cho túi mật kích thích tiết mật rất mạnh. Dịch mật được bài tiết ra nhiều để giúp tiêu hóa và hấp thu.
Người mắc các bệnh về gan mật nếu vô tình ăn quá nhiều đậu phộng, sẽ làm tăng gánh nặng lên gan và túi mật, khiến  tình trạng bệnh càng trở nên nặng hơn.
Nếu muốn ăn thực phẩm này thì chọn cách nấu lạc cùng cháo để tiêu hóa dễ hơn. Tránh ăn lạc dưới dạng chiên, tẩm muối, dầu mỡ.

Người máu nhiễm máu

Đối tượng máu nhiễm mỡ không nên ăn đậu phộng

Đậu phộng kỵ gì? Với lượng lớn chất béo trong đậu phộng sẽ làm người cao huyết áp bị tăng lượng mỡ nhiều hơn, kèm theo hiện tượng xơ cứng động mạch, cao huyết áp, không tốt cho cơ thể.

Người bị bệnh liên quan dạ dày

Tương tự như người bị bệnh về gan mật thì nhóm đối tượng bị các bệnh về dạ dày ăn đậu phộng sẽ gây khó tiêu hóa và hấp thụ. Bởi thực phẩm này có hàm lượng protein và chất béo khá cao.

Người đang giảm cân

Người giảm cân cần tránh ăn đậu phộng

Đậu phộng kỵ gì tiếp theo không thể bỏ qua đó là những ai đang trong quá trình giảm cân. Nếu ăn loại hạt này dạng chiên nhiều dầu sẽ làm lượng chất béo tăng gấp đôi. Do đó, nếu bạn đang mún giảm cân thì hạn chế ăn đậu phộng nhé.

Người bị bệnh gout

Sự rối loạn chuyển hóa acid uric tăng nhanh trong máu ở người bệnh gout cần tránh xa đậu phộng. Bởi đậu phộng nhiều chất béo và protein sẽ làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.

Người bị nóng trong 

Nóng trong người không nên ăn nhiều hạt lạc

Đậu phộng kỵ gì? Người bị viêm khoang miệng, miệng lưỡi lở loét, viêm lưỡi, chảy máu mũi… không nên ăn đậu phộng bởi nó tính nóng. Nó sẽ làm tăng hỏa khí, làm người bệnh thấy khó thở hơn.

Những lưu ý khi ăn đậu phộng

Không ăn hạt lạc khi bị ho

Với những đối tượng trên nên hạn chế ăn thực phẩm này, nó sẽ không tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn vẫn muốn ăn thì hãy lưu ý những điều sau:

• Không ăn lạc có mùi lạ, mốc bởi nó đã nhiễm độc tố nấm aflatoxin, nó có thể khiến bạn bị ngộ độc thần kinh, rối loạn vận động… Ăn quá nhiều trong thời gian dài có nguy cơ ung thư gan, nguy hiểm đến tính mạng.
• Không ăn lạc mọc mầm cực kỳ nguy hiểm bởi những độc tính rất mạnh, sẽ gây ung thư, ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng.
• Không ăn khi đang bị ho bởi nó gia tăng tiết đờm, dị ứng cổ họng khiến tình trạng ho xuất hiện nhiều hơn.
• Không ăn khi bị đói có thể gây đầy hơi, chướng bụng, khó chịu.
• Chỉ nên ăn không quá 10-20 hạt đậu phộng, tương đương 150g/ngày để cơ thể hấp thu dễ dàng hơn.

Những nhóm đối tượng trên đây đã cho bạn câu hỏi cụ thể về vấn đề “Đậu phộng kỵ gì?”. Nếu yêu thích món ăn này thì hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.