Chè đậu phộng

Đậu phộng làm gì ngon? Món chè béo bùi, thơm ngon từ đậu phộng luôn hấp dẫn bao người mê mẩn. Cách làm khá đơn giản. 
Trước tiên bạn cần chuẩn bị:

• 160g đậu phộng rang
• 200ml nước cốt dừa
• 50g gạo
• Gia vị: Đường

Cách làm

• Cho đậu phộng rang chín, rồi đem xay thật nhuyễn cùng gạo và 400ml nước.
• Đun sôi 350ml nước, cho 170g đường và hỗn hợp vừa xay vào nồi nấu. Luôn khuấy đều để không bị cháy dưới nồi.
• Đến khi chè sôi thì nhỏ lửa, đun thêm 2 phút thì tắt bếp.
• Cho ra chén và thêm đá vào ăn cùng. 

Đậu phộng làm gì ngon? Kẹo đậu phộng

Kẹo lạc là món ăn truyền thống gắn liền với liền với tuổi thơ bao thế hệ. Vị kẹo thơm lừng mùi mè, ngọt ngọt của đường hòa cùng vị giòn tan và béo béo của đậu phộng nhâm nhi cùng ly trà nóng sẽ rất tuyệt vời.

Kẹo đậu phộng giòn ngon 
Nguyên liệu:

• 400g đậu phộng 125ml nước
• 170g đường
• 40g gừng
• 2 thìa cafe
• Nước cốt chanh
• 100g mạch nha
• 110g mè trắng

Cách làm:

• Rang đậu phộng chín, chà bỏ lớp vỏ. Mè rang, chia 40g để cho vào kẹo, 70g để rải trên lớp mặt kẹo cho đẹp.
• Cho nước đun sôi, bỏ đường thắng, tiếp tục cho gừng băm nhuyễn đun đến khi gừng trong thì cho nước cốt chanh. Nấu khoảng thêm 5 phút, không được khuấy. 
• Tiêp theo cho mạch nha, để lửa đun nhỏ đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián là được.
• Lúc này nhanh tay đổ đậu phộng và mè vào và đảo đều cho đến khi kéo sợi được thì đổ kẹo ra khuôn.
• Rắc số mè còn lại lên bề mặt kẹo. Dùng chày gỗ cán dẹt kẹo, để khoảng 3 phút là có thể cắt ăn.

Đậu phộng rang cháy tỏi

Danh sách đậu phộng làm gì ngon không thể bỏ qua đó là món ăn này. Đặc biệt thích hợp làm mồi nhậu lai rai rất bén mồi.
Nguyên liệu:

• 300g đậu phộng (lạc)
• 40g tỏi
• 30g ớt

Đậu phộng rang cháy tỏi 

Cách làm:

• Rang đậu cùng 2 muỗng nhỏ dầu ăn tới khi chín, vớt ra để ráo dầu.
• Băm nhỏ hành tỏi và phi lên cho thơm. Cho thêm 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, ½ muỗng ớt bột và đảo đều.
• Lúc này đổ đậu phộng vào chảo gia vị, đảo đều để gia vị bám đều lớp vỏ đậu trong 1-2 phút thì tắt bếp. 
• Cho đậu ra đĩa đợi nguội sẽ giòn và thưởng thức.

Bánh đúc đậu phộng

“Đậu phộng làm gì ngon?” mà bạn nên thử đó là món bánh đúc lạc. Đây là món ăn dân dã ở các vùng quê, với vị bánh dẻo thơ, béo bùi, chấm cùng nước tương ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu:

• 300g bột gạo
• 200g đậu phộng
• 25g vôi tôi
• 2 muỗng cà phê muối
• 100g tương bần

Cách làm:

• Cho đậu vào nồi 300ml nước và 1 muỗng cà phê muối luộc đến khi chín mềm.
• Đổ 25g vôi tôi vào 2 lít nước để hòa tan vôi, để khoảng 15 phút cho vôi lắng cặn. 
• Hòa tan 300g bột gạo cùng khoảng 1,5 lít nước vôi trong. Đổ vào nồi, thêm 1 muỗng nhỏ muối, đun trên lửa vừa.
• Đun đến khi bột đặc dẻo lại thì cho đậu phộng đã luộc vào là được.
• Xúc ra đĩa, cắt miếng vừa ăn chấm cùng tương bần ngon hấp dẫn.

Xôi đậu phộng

Món ăn cuối cùng cho câu hỏi “đậu phộng làm gì ngon?” chắc chắn phải nhắc đến xôi đậu phộng. Một món ăn dùng được cho bữa sáng, bữa xế vừa chắc bụng vừa bổ dưỡng.

Xôi đậu phộng lá dứa
Cách làm:

• 500 gram gạo nếp
• 150g đậu phộng
• Muối hoặc baking soda
• Nước dừa tươi
• Dầu ăn
• 3 hoặc 4 chiếc lá dứa

Cách làm: 

• Ngâm đậu phộng qua đêm cùng muối nở hoặc baking soda cho mềm.
• Gạo nếp vo rửa sạch, ngâm cùng muối cũng để qua đêm.
• Đem đậu và gạo rửa lại nước trước khi nấu.
• Thoa lớp dầu ăn dưới đáy nồi cơm điện, xếp lá dứa lên đáy nồi để tăng mùi thơm cho xôi.
• Cho gạo, đậu vào nồi, đổ 300ml nước dừa tăng độ béo của xôi.
• Bật nồi nấu, đợi xôi chín là có thể ăn.

Đậu phộng làm gì ngon? Ngoài những món ăn gợi ý trên đây thì bạn có thể thưởng thức những sản phẩm làm từ đậu phộng đến từ thương hiệu Tân Tân. Đậu phộng Tân Tân nổi tiếng lâu đời sản xuất các loại hạt dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng. Các sản phẩm đều đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, được các cơ quan chức năng chứng nhận nên khách hàng yên tâm khi sử dụng.

Đậu phộng Tân Tân

Đậu phông Tân Tân đa dạng hương vị cho bạn thoải mái lựa chọn:

• Đậu phộng nước cốt dưa
• Đậu phộng da cá
• Đậu phộng tỏi ớt
• Đậu phộng da cá tỏi ớt....

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn
Trên Shopee: https://shopee.vn/tantan_online
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan
Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Hoặc mua sản phẩm trực tiếp tại tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị trên toàn quốc.

“Đậu phộng làm gì ngon?” với những gợi ý trên bạn có đều có thể thực hiện tại nhà đơn giản. Nếu muốn thưởng thức các món ăn vặt từ đậu phộng với nhiều hương vị mới lạ, tiện lợi, thì hãy tham khảo Đậu phộng Tân Tân bạn nhé.